Cambios bruscos de temperatura

He tomado fotografias en diferentes momentos con iguales paisajes, porque no salgo de mi asombro en ver estos constrastes tan grandes en solo cuestión de dos dias y son fotografías realmentes espectaculares.

La magía del Otoño

En las flores de otoño, las noches son dibujo y es un buen momento del año para iluminar nuestra casa color naranja, siendo este el color de la vida y la fertilidad, se aproximan días más fríos, con una caída brusca de la temperatura y solemos pasar más tiempo en nuestros hogares y las noches de otoño se convierten en momentos inigualables con amigos o los seres queridos para festejar momentos agradables.

En la maravillosa etapa del otoño los colores tradicionales son frescos, con un follaje interesante de bayas y ramas, muchas veces salimos a dar un paseo y recoger algunos de los muchos frutos, bayas, helechos y hierbas para agregarlos a nuestro hogar, bien sea en ramos o potes de mimbres rústico y la aparición de las calabazas a granel, que hacen notorio el maravilloso Otoño, ligado con el Halloween para complementar la sensación de la temporada y complementar la tradición con las brujas, los murciélagos y los vampiros, son situaciones repetitivas en nuestra vida, pero como amamos y sentimos cada etapa que vuelve y regresa a nosotros como si fuera la primera vez que la vivimos.

Otoño 2010

Es esta época del año otra vez ....
La temporada de la recolección de Manzanas una vez más !

En Inglaterra, y muchos otros lugares más,
esta época del año a finales de septiembre marca
el principio del otoño, pero una segunda
fase de renovación y un nuevo aliento de vida ...

Pronto en nuestros hogares se exhala aromas de
especies de canela , las calabazas que chisporrotean, y
no nos olvidemos del dulce aroma de
las manzanas en un rico y aromático pastel ♥

Así que para ayudar a darle una ventaja inicial en esta
temporada, he recogido algunas recetas de manzana para
compartir con todos ustedes, tal vez una de ellas
se calienta en mi cocina en pocos días !


Miré fijamente las hojas de los árboles y han comenzado a cambiar de color, no sé si estarán tristes, no sé si estarán felices lo único que puedo ver es que han comenzado a cambiar sus hojas y me pregunto, puede cambiar el árbol su corazón y sentir que ha comenzado a envejecer alguna parte de su ser, para renacer de nuevo en la espera de la dulce primavera, pero cuantos días y semanas debe esperar el dulce roció de sus hojas para volver a brillar y dar lo mejor de sus frutos, me he quedado de nuevo mirando las hojas y he notado un brillo muy especial aterciopelado con tonos color ladrillo y es el precioso Otoño que nos da su bienvenida y su destella de colores para quedarse con nosotros e inspirar el mejor y el más cálido momento para sentir la vida con más fuerza e intensidad, desde lo más profundo de mi ser te doy un fuerte abrazo querido Otoño.

Narcizos en flor

Cualquiera que se haya movido a otros países o continentes, conocen lo extraño que es experimentar repentinamente diferentes climas y sistemas meteorológicos.

Pero para aquellos que se desplazan en sus hemisferios todo es normal, son las estaciones que están fuera de control que hacen que te des cuenta que estás muy lejos de casa.

Si eres de las antípodas como yo, el sol brilla en julio, las hojas no cambian de color en octubre y los narcisos definitivamente florecen en Marzo.

He vivido en el Reino Unido durante mucho tiempo y sin embargo cada vez que veo narcisos en flor, sus flores amarillas saliendo de la tierra todavía fría en el mes de Febrero y Marzo, siento como si fuera la primera vez que estoy en el Reino Unido.

Cada mes de Agosto y Septiembre se ha convertido en un borrón de reportaje anual de la ciudad que se pueda presentar para hacer saltar el corazón, las rodillas temblando, el espectáculo que atrae a personas frenéticas por las flores de todas partes del mundo, para sembrar bulbos en toda la Isla Británica.

Es un evento repetitivo, sin embargo genera emociones de cualquier condición social desde el más pequeño a la persona más viejita en la Isla, las emociones que genera el Narciso va más allá de cualquier síntoma o reflejo.

Trate de tomar " fotografías de los jardineros con sus flores premiadas en sus manos, mientras se les pide "interesantes " preguntas acerca de su " éxito ". Esto sucede en los festivales en el mes de Marzo cuando le damos la bienvenida a la primavera, con música y bailes de gran destrezas que son practicados durante semanas previas a la primavera en el Reino Unido.

Sólo hay muchas maneras que usted puede pedirle a la gente cómo se sienten acerca de ganar el mejor premio.

Quiero decir, no es de extrañar que cuando veo a los narcisos en flor comienzo a tener palpitaciones? Pero entonces me acuerdo, eso es todo en el pasado.

El festival narciso es otra vida, otro hemisferio en la distancia.

No solo a mi me pasa por mi mente esta sensación de sentimientos atrapados en esta bellísima flor, a muchos ingleses les sucede lo mismo con la única diferencia es que sus tabúes y sus miedos son tan grandes que no se atreven hablar acerca de sus sentimientos y sensaciones, es un post difícil de hacer ya que necesitaba tener preguntas correctas y viables acerca de las opiniones de muchos ingleses y acerté, me siento feliz de poder hacer este maravilloso post y aún más los Narcisos marcan pautas muy importantes dentro de la Cocina, bien sea para decorar estudios de cocina o dar más colorido a las ensaladas y postres como mensajes subliminares que dejan huellas en la sugestión de los comensales y regresan de nuevo a los restaurantes por el solo hecho de ver una decoración tan llamativa.

En las reglas de la cocina todo es válido desde la decoración a la decisión final de los platos sugeridos por el Chef.